Piuma Genova

Sono possibili svariate combinazioni di impasti con tipi di farine diverse e lieviti madre. Il personale è preciso, ma spesso si deve attendere il proprio turno.

Una pizza sempre buonissima e dolci sempre favolosi. Ieri, per la prima volta perchè bevo sempre birra, ho accompagnato la pizza bevendo uno dei loro vini rossi biologici (cabernet) ... veramente

Il posto è caratteristico e le pizze, di svariate tipologie di farina, sono ottime. L'unica cosa è che il menu non aiuta molto nella scelta. Prezzi non economicissimi, ma nella media.

Pizze buone e di qualità. Nota positiva i dolci. Locale carino e accogliente. Prezzi tuttavia un pelo troppo elevati.

Non saprei dire con certezza se mi è piaciuto oppure no, il locale è molto carino a pochi passi dalla spiaggia, le pizze non sono "convenzionali" gli impasti sono molto in stile schiacciata, non mi ha fatto gridare al miracolo ma buone se volete provare qualcosa di diverso, personalmente non mi è piaciuta molto. Peccato per i prezzi salti.

Ottima pizza con un impasto sano e perfettamente digeribile. Locale spazioso che permette specialmente ai bimbi di non restare seduti e schiacciati dietro ad un tavolo tutti ammaccati ma di sentirsi libero di muoversi. Ottimi anche i gelati fatti artigianalmente. L unica pecca e che non ho trovato pizze originali, con abbinamenti particolari di ingredienti. Solo pizze classiche. Comunque ci torneremo presto.

Pizza di qualità eccellente, dalla scelta della farina agli ingredienti. Si vede quando una persona fa il proprio lavoro con passione e amore per il cibo. Locale da provare assolutamente e più volte l'anno scorso per poter assaggiare e provare prodotti di stagione. Ad esempio in inverno, ottima la pizza con i carciofi. Dolce, consiglio assolutamente il Carone. Divino. Prezzi alti, ma almeno si esce soddisfatti e soprattutto si digerisce e non si beve tutta la sera come purtroppo succede spesso con la pizza.

Esteticamente carino ma carissimo, troppo troppo troppo troppo caro: per una pizza mediamente 12-14 eur. (solo la pizza! ). Così cara l'ho mangiata solo all'estero o a Portofino. E la pizza non solo é piccola (più piccola della media) ma è anche nella media il suo gusto (gusto impasto niente di che). In più, non che l'aspetto formale sia per me fondamentale, visto che alla fine - ripeto, per mangiare una pizza normalissima - spendi come in un ristorante (con primo secondo dolce caffè ammazzacaffé), almeno avrei preteso una divisa dai camerieri che invece hanno fatto vestire, come dire, da spiaggia... Per concludere, nessuna interazione con i proprietari. Non mi sento di consigliarlo per nessun motivo, mi spiace.