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Non sono un amante della pizza, anche perchè...
Non sono un amante della pizza, anche perchè nella maggior parte dei casi vengono servite con parti bruciate o crude e con condimenti che non comprerei in nessun negozio.
QUI LA COSA E' DIVERSA ! Sono stato portato qui proprio per farmi provare una pizza, che mi ha sorpreso POSITIVAMENTE: ben fatta, cotta in modo omogeneo con ottimi ingredienti. Il tutto contornato da Cortesia del servizio (spesso altrove mi Impongono i tavoli a Scelta del Cameriere/Gestore, qui ci hanno lasciato segliere a nostro gradimento, anche se il tavolo era apparecchiato per piu coperti... cosa che non succede di solito in Italia, hanno semplicemente tolto quelli eccedenti, non è una piccolezza, ma una attenzione al cliente che solitamente trovo solo all'estero); un ambiente curato e gradevole.
Interessante la proposta di Birre ove FINALMENTE non si trovano esclusivamente le Birre da "MULTINAZIONALE" o da "ALTO PROFITTO PER IL GESTORE E BASSA QUALITA'", ma alternative e con una ampia gamma da cui scegliere.
Sono rimasto positivamente colpito quindi, dalla qualità degli ingredienti in primo luogo.
Spero continui così e non si adagi con il tempo, in quanto ritengo di provare anche la parte cucina in prossime occasioni.
Un appunto se proprio lo vogliamo dire? Forse la conformazione dell'ambiente ed i materiali utilizzati lo rendono un pò rumoroso, non assorbendo il Vocio e Rumore di fondo, un po freddo invece il momento del pagamento; si tratta comunque di piccoli particolari non importanti o nel secondo caso casuali, nel complesso: GRAZIE PER LA BUONA PIZZA:
Lucchese Fabrizio 18-05-2017