Pizzeria al Pisacane Genova

È tutto cambiato, pizza fredda, salsa cruda. E tanto per gradire, cacciati via senza nemmeno riuscire a finire di bere in pace. Adieu! Mai più!!!

Pizza ultra sottile (come minimo ne si mangiano 2) prezzi non proprio da pizzeria e troppo lenti sia per l' ordinazione sia per mangiare ... Aspettattiva opposta alla reale serata

Ho trovato la pizzeria fantastica, inserita in locali storici, molto pulito, le pizze sono notevoli di altissima qualità

In questo locale sarai accolto dalla simpatia e calore di Aldo il gestore del locale e il suo staff . Le pizza sono farcite di ingredienti di alta qualità per non parlare della ottime birre artigianali . Il rapporto qualità e prezzo molto interessante

Il vero senso di questa pizzeria è negli ingredienti: scelte raffinate, qualità altissima, provenienze ricercate. Gli accostamenti sono realmente creativi e delizieranno i palati più raffinati. Di per sé la pizza non sarebbe granché, cotta al forno elettrico, con una pasta ?alla romana?, sottile e croccante fino ad essere quasi immangiabile. Ma qui, mi rendo conto, è questione di gusti. I diametri sono da Bud Spencer, travalicano i confini del piatto. C?è sempre parecchia fila e non si accettano prenotazioni, quindi ci si va pronti ad aspettare. La birra della casa, alla quale purtroppo non c?è alcuna decente alternativa, non è ben riuscita (ho provato sia la bionda che l?ambrata, trovandole entrambe insignificanti). D?altra parte creare buone birre è un?arte, nei panni del proprietario mi accontenterei di conoscere l?arte della pizza, che non è poco!

Come questa pizza si sia fatta la nomea di pizza eccezionale rimane un mistero. Buona per carità, ma com'è buona anche in altre pizzerie meno blasonate che non nomino per correttezza. Inoltre è sottile all'inverosimile. Praticamente si ha l'impressione di mangiare gli ingredienti senza quasi che ci sia la pasta. Ambiente comunque carino, anche se viste le dimensioni ridotte fa presto a riempirsi e a generarsi confusione. Rapporto qualità prezzo scarsino, per via della pizza MOLTO cara.

Miglior pizzeria di Genova per distacco. Pizze ottime, impasto buonissimo d materie prime di primissima scelta; ottime birre alla spina e il tutto va unito ad un personale sempre preparato, gentile e disponibile. Bisogna arrivare presso il locale verso le 7 se non si vuole aspettare che si liberi il posto ma vale assolutamente la pena di aspettare (o di mangiare presto). Se non avete mai provato questa pizzeria dovete farlo al più presto.

Una delle migliori pizzerie di Genova! Partendo dai difetti essi sono: - Locale piccolo e affollato - Impossibile prenotare - Prezzo un pó superiore alla media I pregi invece: - Utilizzo di prodotti di altissima qualità - Personale accogliente - Locale caratteristico, un po fuori dall'ordinario - Birre molto buone (una curiosità è quella che è disponibile il boccale da litro....nostalgia dell'oktoberfest :)) - Pizze particolari, molto ben curate negli accostamenti - Garantita la completa sazietà dopo una pizza (almeno così è sempre stato per me...sono una buona forchetta ed è già capitato di far quasi fatica a finire nonostante l'ottimo gusto. Veramente molto condimento) In definitiva consiglio il posto a prescindere, posso avere qualche riserva solo se vi piacciono pizze con una quantità di condimento moderata e se volete andarci in un gruppo molto numeroso (dieci o più) perché è probabile che dobbiate aspettare molto.