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Senza dubbio la pizzeria più conosciuta e...
Senza dubbio la pizzeria più conosciuta e probabilmente una delle più "vecchie" del paese.
Il nome Brooklyn ha una storia, poiché la famiglia D'Anna dopo aver passato un periodo della sua vita in America ha deciso di ritornare nel paese d'origine, Casteldaccia. Fortunatamente per loro e per noi gli è andata bene e da allora le pizze che sfornano ogni giorno, ogni sera, non si contano più.
Il loro punto di forza è sicuramente la pizza, in particolare quella a domicilio, nel senso che la maggior parte delle pizze che vengono vendute sono quelle da asporto, è presente anche una sala da poco rinnovata (come tutto il locale) ed è davvero ben organizzata e carina.
Il domicilio funziona bene e fino alle 8 è abbastanza veloce, poi si rischia di aspettare tanto, soprattutto nei giorni di festivi.
In sala il servizio purtroppo non è celere, purtroppo c'è un forno solamente per pizze in sala e da asporto, e questo si ripercuote su chi sta seduto che sicuramente gradirebbe una pizza più "veloce", fanno anche dei buoni primi e secondi di pesce e propongono dei menu a prezzo fisso, completi e chiari nel prezzo finale.
Il mio consiglio è quello di ordinare la pizza a domicilio per le 20 e non di domenica, stesso discorso se volete accomodarvi in sala.
L'impasto della pizza è buono, non mi pare offrano però impasti con farine più pregiate o grezze.
I pizzaioli sono esperti e bravi, le pizze sono ben condite.
Una pizza assolutamente da provare: La Bronte.
Ninni Novello 23-06-2017