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Per me la pizza pių buona dell'isola d'Elba....
Per me la pizza pių buona dell'isola d'Elba. Impasto molto leggero, pizza fine e sottile, bordo classico ben cotto, pomodoro e mozzarella sempre al top e condimenti di prima scelta, sempre abbondanti ma in perfetto equilibrio ed armonia nell'insieme. A mio avviso bisogna provarla per comprendere cosa significhi saper fare una pizza che non delude mai. E poi la cortesia di Mario č unica.
Marco Pedretti 19-10-2016