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Ottimo. La comunicazione è efficace: una...
Ottimo. La comunicazione è efficace: una signorina gentile ci ha indicato correttamente gli orari di apertura; all'ingresso siamo stati accolti senza farci sentire a disagio e col dovuto garbo.
Abbiamo ordinato una pizza alle verdure (ben cotta e condita, bruciacchiata il giusto per un forno a legna), tagliatelle fresche al ragù di selvaggina (semplicemente perfette), brasato di asino e crostini di polenta (tenerissimo e gustoso).
I piatti vengono serviti con una giusta rapidità; la temperatura delle pietanze è ottimale, consentendo di gustare il piatto senza che nel frattempo si freddi.
L'attenzione del personale è gradevole e non invadente: i dettagli, sebbene sia un locale "alla mano" non sono trascurati.
Sicuramente da visitare.
Massimo Puxeddu 22-02-2017