Pizzeria Focacceria Il Selvatico Fosdinovo

Un posto da visitare almeno una volta. Il titolare collezionista di tante cose ha fatto del locale un museo. Pizza ottima, saporita , leggera, digeribile. Personale molto gentile

Locale accogliente e con esposti (c'è anche un museo) una moltitudine di attrezzi per i vari lavori artigianali e manuali. Ottima posizione con vista sulla vallata. Musica e

Seconda volta e Sicuramente ultima per accontentare un amica.Dico solo che all?arrivo potete vedere tutte le basi delle pizze e delle focacce già cotte e accatastate, dopodiché le farcisce e riscalda.

Sabato scorso ho mangiato la pizza peggiore della mia vita, una cosa a dir poco disgustosa. Al di là del fatto che era super sottile e croccante, il che non è affatto un merito, perché la pizza

Caratteristico locale sulle alture della val di magra,poco distante dal castello di Fosdinovo. Originale la sfoglia che ha una consistenza particolare. È originale il locale arredamento con oggetti un po'strani come vecchie pentole di rame e vecchie radio. L'esterno è caratterizzato da vecchie biciclette e motorini fissate alla recinzione

Questa sera penso di aver mangiato la pizza peggiore della mia vita. A parte che non è pizza ma 'pane carassau condito la cosa più inquietante è la bassa qualità degli ingredienti usati veramente

La mia famiglia ne è entusiasta, io un po' meno, la definizione che si addice al luogo e alla pizza è "particolare". La location è il regno del kitsch ma non nel brutto senso della parola, c'è di tutto :vecchi jukebox, moto e motorini dagli anni 50 ad oggi, vecchie bici ed altri oggetti da rigattiere che ti riportano nel passato e fanno riaffiorare dolci ricordi infantili. Non aspettatevi una pizza classica tipo "napoletana",sembra infatti un incrocio tra pizza e pane carasau (senza offendere sardi e napoletani) , personalmente preferisco la focaccia. Il personale è gentile e professionale.

Come non dare 5 stelle ad un posto unico? Solo pizza e focaccia, ma in un luogo incantevole, magico, artistico, originale, indescrivibile, per fanatici delle moto e della pizza. La pizza è sottile e croccate, la qualità ottima. Non si capisce se Nocé è più un maestro di pizza o un campione di moto. Ma l'amore per la pizza e la moto si sente tutto. E per tutti i ricordi e i cimeli legati ad essi, dalle Miss Italia ai Wurlitzer. Qui si entra in un museo vero e proprio, e si torna indietro nel tempo. Vedere e gustare per credere!