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Penso che questa è una delle migliori pizzerie...
Penso che questa è una delle migliori pizzerie della zona frentana e anche delle zone limitrofe. La pizza è davvero eccezionale, l'impasto è a lunga lievitazione ed è semi-integrale con un'alta digeribilità. Il menù è variegato e periodicamente ci sono delle pizze fuori menù da assaggiare. I titolari, una coppia di giovani, sono cordiali, gentili e molto professionali, cercano sempre di mettere il cliente a proprio agio andando incontro alle sue esigenze. Anche il personale è estremamente gentile. E non sono escluse delle gradevoli sorprese: infatti molto spesso vengono offerti, e direi anche sperimentati, degli antipastini e/o dessert che sono tutt'altro che banali; è proprio evidente la ricerca nell'accostamento degli ingredienti al fine di dare quel tocco di raffinatezza in più. A completare il menù troviamo un ottimo assortimento di birre artigianali locali e non (Birrificio Maiella, Birrificio Gjulia, ecc) che rendono ancor più piacevole l'esperienza. Il locale non è grande ma è molto curato, arredi ben scelti per creare uno stile tendente ad un country chic. Mi è capitato di cenare in diverse occasioni e non sono rimasto una sola volta deluso, questo è sinonimo di qualità e attenzione. Il locale lavora molto con le pizze da asporto ma è possibile anche prenotare un tavolo per trascorrere una serata tranquilla di coppia o con amici. Davvero bravi.
Francesco Giuseppe Tullio 05-08-2017