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Non valuto con 5 stelle solo perché è un voto...
Non valuto con 5 stelle solo perché è un voto che do solo alle pizzerie che utilizzano impasti secondo i miei gusti e se superano la prova sotto stress. Fatta questa premessa, devo riconoscere che la pizza era buona, l'impasto altrettanto, la cottura perfetta. Ci tornerò soprattutto a pranzo vista la vicinanza con il mio studio ma, se dovessi trovarmi in zona di sera, non ci penserei due volte! Ripeto, sarebbe anche da 5 stelle.
Giovanni Russo 06-12-2017