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Ci sono tornato dopo alcuni anni e l'ho ritrovato...
Ci sono tornato dopo alcuni anni e l'ho ritrovato in condizioni disastrose non in relazione alla struttura e all'ambiente ma in riferimento alla cucina ed al servizio.
Piatti privi di gusto e di cura: un canederlo completamente insapore e di consistenza gommosa, crauti appena tolti dalla scatola, un semifreddo ai semi di papavero stucchevolmente dolce.
Sopratutto la qualità del servizio della birra in un locale di proprietà della Forst assolutamente inaccettabile: bicchieri sporchi e birra marcatamente contraddistinta da problemi di servizio e spillatura.
Giancarlo Raccagni 26-11-2012