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Cena di compleanno con 48 persone a tavola e menù...
Cena di compleanno con 48 persone a tavola e menù a prezzo fisso. Un antipastino con fritti sfiziosi, un piatto di ravioli alla birra come primo, che poi sono diventati due piatti in virtù di un secondo giro di cui molto di noi hanno usufruito, stinco di maiale al forno con contorno di patate come secondo. Dopo il dolce ed il prosecco del festeggiato sono arrivati i caffè ed i digestivi. Come bevande una bottiglia di vino ogni quattro persone o birra. Io ho preso una pinta di Urkuell alla spina e poi ancora una piccola (che però mi sembrava più una 33 cl). Il tutto per 25 euro a testa. Niente, se rapportato a quello che abbiamo mangiato e soprattutto alla qualità generale. Ho molto apprezzato il gusto delicato dei ravioli e come è stato cotto lo stinco, lasciando la carne molto morbida seppur cotta a dovere. Peccato non aver potuto scegliere altre specialità presenti sul menù. Motivo buono per tornare a fargli visita.
Personale giovane e alla mano. Tutti molto attivi e professionali. Comodissimi sia l'ampio parcheggio sia la distanza relativamente breve dal casello di Vignole Borbera. Ultimo ma non meno importante, per una ragazzina celiaca hanno preparato piatti senza glutine.
MbMax 10-01-2018