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Finalmente qualcosa non solo di diverso, ma di...
Finalmente qualcosa non solo di diverso, ma di "vero". Location splendida, ricavata in una "grotta" (avete capito bene), il borgo in cui é situato è splendido e caratteristico. Fuori dal solito iter-turistico di posti stra-conosciuti.
I proprietari sono "amici" e appena entri ti vengono incontro stringendoti la mano.
"Entri da cliente ed esci da amico"nrecita un loro motto all'ingresso. Ed è cosi.
Cucina "biologica" vera. Prodotto locali e freschi. La classica cucina "povera" che però racchiude genuinità, sapori, ed innovazione in una miriade di "copia-incolla" di centinaia di ristoranti tutti uguali e fatti con lo stampino.
Grazie, Danilo & Daniela, per come siete e per quello che fate.
Consiglio ad occhi chiusi.
Harley Simone 19-07-2016