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Ho mangiato presso questo ?ristorante? con un...
Ho mangiato presso questo ?ristorante? con un gruppo di amici e con i nostri figli in una giornata di afoso caldo di città, e devo dire di essere rimasto veramente affascinato dal luogo e incantato dal gusto del cibo.
Il ristorante offre un menù a prezzo fisso (27? per gli adulti - 25 durante la settimana) in cui è compreso antipasto (salumi, sottoli, coccoli (crescentine), stracchino), 2 primi (risotto ai funghi e tortelli di patate fatti in casa con ragù di cinghiale), secondi di carne (tagliata con patate e cinghiale in umido) e dolce (frittelle di riso) + caffè e amaro/limoncello/grappa. Per i bambini invece, menù ridotto a 15? comprensivo di antipasti e di un primo.
Per trovare posto è assolutamente necessario prenotare e il prezzo del menù non può essere ridotto anche se si ?abbandona? prima per eccesso di cibo. SI, perché di ogni portata è possibile chiedere il bis o il tris ecc..ecc..(mi rivolgo alle recensioni con indicato "portate piccole"...dovreste chiedere prima di lamentarvi....vi riportano vassoi di cibo ogni volta che volete...altro che porzioni piccole!) e quindi si fa presto anche ad ?esagerare? (anche con l?ottimo vino della casa in bottiglia grande) e non riuscire ad arrivare in fondo. Un vero peccato perché una lode particolare va proprio alle frittelle di riso, che fatte sul momento risultano veramente eccezionali (per avere il bis occorre aspettare se ne rimangono dopo aver finito il giro di ogni tavolo)
Devo dire che il nostro gruppo è stato particolarmente fortunato nella prenotazione del tavolo, che era posizionato all?esterno e sotto un meraviglioso castagno, che ci ha permesso di goderci il fresco (quasi 1100 metri fanno la differenza rispetto al caldo della città, per i più freddolosi è consigliato una piccola copertura extra anche ad Agosto in caso di vento).
In generale però tutti i tavoli sono ben posizionati e anche quelli ?interni? non risultano particolarmente penalizzati rispetto agli altri.
Da segnalare che il ristorante è stato in grado di gestire in maniera perfetta, completa e accurata anche la presenza di una mia amica celiaca.
Il servizio ai tavoli (che inizia inderogabilmente alle ore 13 in poi) è stato veloce e cortese.
Il ?rifugio alpino? presenta uno spazio gioco per i bambini e tanti posti per rilassarsi al fresco.
Inoltre da qui si diramano diversi sentieri, compreso quello facile anche per i bambini (non vi arrendete alla prima e unica salita) verso la ?croce di ferro?, fantastico punto panoramico (10 minuti di cammino dal rifugio).
Insomma, luogo consigliatissimo dove passare una giornata al riparo dalla calura della città, godendo di una temperatura e di un panorama che non è possibile non apprezzare e mangiando in quantità un cibo veramente fantastico.
Menzioni particolari: Prosciutto, frittelle, amaro fatto in casa (anche in vendita a 5? la bottiglietta (piccola))
Andrea Cardini 21-08-2017