Rifugio del Fargno Macerata

Locale piccolo e familiare. Menu conciso ma di alto livello. Salumi e formaggi squisiti, pizza superlativa. Degna di nota anche la carta dei vini, oltre che la gentilezza infinita della proprietaria. Top quality.

La qualità e la bontà delle pizze corrisponde al VERO...quello che il menù non dice è che .... questi elementi semplici vengono conditi da una gentilezza ed un sorriso anch'essi genuini Ringrazio di kuore della ospitalità riservataci

Pizza buonissima. Ma. Tavoli a 10 cm di distanza l'uno dall'altro e radio a palla su una stazione che non prende. Praticamente impossibile avere una conversazione. Dopo una prima pizza ne volevo un'altra, tanto era buona, ma la cameriera mi ha risposto "tra poco c'è il secondo turno". Io boh

Ottimo cibo e birre

Mi sono trovata qui nella giornata di oggi per un escursione sulla Priora e al ritorno era previsto il pranzo qui...devo dire ke appena siamo arrivati tutti stanchi e infreddoliti ci ha accolti un

Ci siamo fermati a pranzo io e la mia ragazza. Il rifugio ovviamente ha un aspetto rustico ed è accogliente. Bicchieri e piatti sono in plastica credo per una questione di razione dell'acqua. I

Da anni che veniamo a camminare in zona e finalmente lo abbiamo visto aperto ed abbiamo potuto degustare un caffè.Personale accogliente.E' stato risistemato.

Senza ombra di dubbio il posto dove mangiare la miglior pizza di città e dintorni. Non ha menù di 10 pagine né tanti posti a sedere, ma non è un ristorante. Pizza 'quasi' napoletana, abbastanza morbida (ma non troppo moscia e semicruda sotto come la vera napoletana risulta ai gusti di noi del centro Italia) ma con un bel cornicione. Provo a dare un giudizio tecnico: praticamente una via di mezzo fra pizza napoletana e romana, almeno per quanto penso siano durata e temperatura di cottura. Stavo per scrivere cotta come si dovrebbe ma non vorrei offendere gli amanti della vera napoletana. Bene e a lungo lievitata, digeribilissima. Prezzi nella norma, anzi forse anche più bassi in quanto non fanno pagare (caso unico nell'emisfero boreale) il coperto. Che altro dire ... da provare.