3/5
il personale è educatissimo e gentile, la pizza...
il personale è educatissimo e gentile, la pizza è sottile ma non croccante, anzi estremamente bagnata. o il forno non è sufficientemente caldo o il condimento caccia troppa acqua. il locale è bello, ma troppo affollato.
purtroppo l'affollamento, forse consente di guadagnare un pò di più, ma fa la differenza fra un locale mediocre ed uno di classe. 3 stelle, con meno tavoli ne prenderebbe 4, con una pizza più croccante ed opzioni tipo: impasto sottile, impasto doppio, farine speciali + qualche birra leggermente in più e qualche artigianale, arriverebbe a 5
Max xaM 04-03-2018