3/5
location particolare
una bella location alza la media per questo ristorante che onestamente non mi ha lasciato nulla. cibo discreto che però non ti lascia la curiosità di ritornare ancora. conto alto rispetto a ciò che
mariu78 28-03-2018

4/5
Bella sorpresa
Sono passato per caso da Caltanissetta, e spulciando su TripAdvisor ho trovato questo locale. Location molto bella, uno stile moderno molto accattivante e accogliente. Menù molto curato, cibi
AntonioG9292 27-03-2018

3/5
Compleanno in una diversa location
Abbiamo pranzato al 900: Ottima location, un luogo ben ristrutturato in stile rustico con pareti in pietra viva. I ricercatissimi piatti, presentati con sapienti decorazioni, però, mi hanno
fiorenzod589 27-03-2018

5/5
Muy buen servicio, El ambiente muy agradable con...
Muy buen servicio, El ambiente muy agradable con buena música de fondo y tranquilo, trato muy cordial, los platos con gusto tradicional y a la vez innovadores, muy buena presentación y recalco la gran amabilidad y trato familiar
Angel T. 17-09-2017

5/5
Ristorante incastonato tra mura antiche , cucina...
Ristorante incastonato tra mura antiche , cucina moderna con rivisitazione di piatti classici . Una bontà assoluta , prezzo giusto per quanto offerto . molto curate le presentazioni. consigliato !!
luca galloni 15-09-2017

5/5
Ambiente raffinato e personale competente e...
Ambiente raffinato e personale competente e cordiale. Ho assaggiato piatti di pesce: tutti freschissimi, leggeri e cucinati con grande maestria
Giacomo S. 08-09-2017

5/5
Piatti molto particolari, un mix di sapori che si...
Piatti molto particolari, un mix di sapori che si legano molto bene tra loro. Location elegante ed accogliente. Personale molto qualificato. Un ristorante da provare assolutamente
Alfonso L. 01-09-2017

5/5
Ristorante da 5 stelle! Location molto curata....
Ristorante da 5 stelle! Location molto curata. Ambiente raffinato. Personale preparato, efficiente e gentile. Il menu è un tripudio di accostamenti, tutti da provare. Luogo adatto a chi vuole fare nuove esperienze del gusto, senza tralasciare il sapore e le caratteristiche della cucina mediterranea. I cibi sono molto raffinati e presentati ad arte.
Lea Romano 30-08-2017

5/5
Una piccola oasi culinaria al cento della Sicilia,...
Una piccola oasi culinaria al cento della Sicilia, cibo eccellente e servizio impeccabile. Esperienza indimenticabile per il palato! Da non perdere la "panzanella" e il dessert "atmosfera"
Marzia 27-08-2017

5/5
Cena con amici... un'esperienza sublime. Location...
Cena con amici... un'esperienza sublime. Location elegante, curata, con piccoli dettagli compostamente inseriti per ricreare un unico filo conduttore che riporta al nome del locale '900' dall'omonimo libro di Baricco. I piatti ricercati, si tuffano nelle passioni sensoriali dello chef, un continuo susseguirsi di emozioni meravigliose, di sensazioni indescrivibili. Quello che colpisce è l'assoluta novità delle preparazioni, la voglia di sperimentare dello chef che utilizza però, il meglio dei prodotti tipici della terra. L'impeccabile preparazione di ogni portata sembra un tuffo dentro un quadro, dove lo chef mette a disposizione: i pennelli, i colori, la tela... e tu come commensale sei lì a sperimentare-provare l'unione dei vari ingredienti, sempre ben distinti l'uno dall'altro come in 'Dolci congiunzioni'. Lasciatevi dipingere anche voi da 900... io l'ho fatto e non potrei più farne a meno. " Non sei fregato veramente finché hai da parte una buona storia e qualcuno a cui raccontarla veramente" 900.
Rossella Candura 08-08-2017

5/5
Valke la pena. Rapporto qualità prezzo servizio...
Valke la pena. Rapporto qualità prezzo servizio eccellente
eugenio A. 22-07-2017

5/5
Cucina molto originale con abbinamenti esotici....
Cucina molto originale con abbinamenti esotici. Consigliato a chi vuole mangiare diversamente dal solito. I prezzi non sono bassi ma la qualità c'è.
Luciano C. 11-05-2017

5/5
Ottimo ristorante! Piatti sublimi in una atmosfera...
Ottimo ristorante! Piatti sublimi in una atmosfera rilassante! Ambiente ben curato ! Personale gentile e disponibile ad ogni richiesta! Gusto e cortesia sono la cornice perfetta di questo meraviglioso quadro! Migliorabile la cantina! Da provare!
PIETRO S. 05-04-2017