4/5
Il locale è uno dei più noti di San Daniele del...
Il locale è uno dei più noti di San Daniele del Friuli e si trova poco lontano dalla cd. panoramica che congiunge la città di San Daniele e Fagagna. I primi piatti, descritti nel menù, sono un "bis" di crespelle al basilico e mandorle, fresche e mediterranee e di gnocchi della casa con burro fuso e ricotta affumicata. Il vino richiesto è un brut di Angoris dalle mille bollicine e dai sentori di frutta. Un buon vino che ben si unisce ai piatti di pasta e alle carni bianche. La tagliata di pollo, quale secondo piatto per i commensali, viene condito con olio e erbette e viene servita accompagnata da insalata mista e patate al forno. I dessert sono due cestini alle fragole con il gelato e una panna cotta al pistacchio veramente deliziosa. Un piccolo calice di verduzzo e un caffè chiudono il pranzo di ferragosto. Il locale è molto pulito e ben tenuto nonostante l'età (la struttura risale anni 80). Il servizio e la cucina sono migliorati rispetto al passato (sono entrambi più veloci). Il giudizio è di 4 stelle per il netto miglioramento della cucina e del servizio e per l'ottima preparazione dei dolci.
fabrizio schowick 15-08-2017