Ristorante Al Casnati Como

Ieri sera abbiamo cenato presso il ristorante dell'Istituto Casnati, come sempre un'esperienza assolutamente unica, tavoli apparecchiati con gusto per questa proposta autunnale, menù veramente

Per chi non lo conoscesse, il Casnati è il ristorante o "palestra" per i giovani studenti dell'omonimo Istituto Alberghiero dove esprimere le loro capacità e verificare il riscontro direttamente con

È annesso a l'Istituto scolastico privato Casnati/Discacciati, ove viene utilizzato come luogo di esercitazione da parte degli studenti, oltre che alla Trattoria Gerbetto, quasi di fronte.

Questo è un ristorante didattico della scuola alberghiera di Como, gestito solamente dai ragazzi (dai 14 ai 18 anni) che stanno studiando per diventare cuochi o camerieri. Il coordinamento dei