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Un ottimo connubio tra sapori, colori e...
Un ottimo connubio tra sapori, colori e creatività.
Le pietanze vengono presentate molto bene...ed oltre ad essere paragonate ad un esplosione di colori sono anche molto buone e con prodotti di qualità.
Complimenti soprattutto alle idee ed agli accostamenti a volte audaci ma molto azzeccati dello chef.
I piatti che escono dalla cucina sembrano accuratamente preparati e pronti per essere fotografate quindi vi è una gran attenzione anche nell' impiattamento.
I piatti/sughi vengono preparati al momento in quanto, soffrendo di intolleranza alimentare all'aglio, lo chef ha preparato la portata adeguandosi alle mie esigenze.
Molto buona e varia anche la selezione di vini.
Personale molto cortese e gentile.
Ambiente molto tranquillo e raffinato.
Addirittura il dolce, che nel mio caso specifico lo chef ha deciso di fare una rivisitazione del "panforte", devo dire che oltre all'effetto coreografico era davvero buonissimo.
Parcheggio proprio di fronte al ristorante.
Vivamente consigliato.
Stefano Boscolo Cucco 27-11-2017