Ristorante Battaglino Bra

In una piazza vicino al centro , questo ristorante offre cibi della tradizione piemontese, molto ben eseguiti, Buona carta dei vini, personale cortese, ambiente accogliente.

Ristorante fondato nel 1919.Conobbi Battaglino quando ci fu' la prima e storica Cante' jEuv a Bra. Nel periodo di Cheese 2017 sono nuovamente tornato da lui con piacere. Ora a condurre sono la figlia Alessia e il socio Carlo Fanti. Stessa qualita' di sempre.

Locale piacevole senza obbligo di formalità Cibi con materie prime di ottima qualità cucinate nel modo giusto rispettando le tradizioni di casa da dove i piatti hanno origine Quello che gusti è il

Buon locale....ero di passaggio e mi hanno consigliato battaglino.....hanno fatto bene....ottimo.........

Buon ristorante dove gustare i piatti della tradizione a buon prezzo. Chiara conosceva questo ristorante ed è stata una piacevole conferma. Il locale non è caratteristico ma i piatti assolutamente

Tris di antipasti (salsiccia di bra, carne cruda, vitello tonnato): buono Assaggio di due primi (tajarin al ragù, ravioli al plin): pasta decisamente scotta, non mi è piaciuta Trippa con porri di cervere: eccezionale Bis di dolci (torta con mele e uvetta, bunet al cioccolato, una palla di gelato alla crema): buono Carta dei vini molto ampia e di buona qualità Servizio cortese e professionale Locale un po' freddo, in un ristorante storico mi aspettavo un arredamento diverso. Conto adeguato: 35 euro, caffè e digestivo compresi, vini a parte. Peccato per i primi, decisamente non all'altezza, ma, tutto sommato, una cena piacevole.

Locale storico di Bra, quasi passa inosservato dall'esterno. Appena entrati, veniamo accolti da un ragazzo che si è accerta della nostra prenotazione e ripone i nostri copriabiti nel guardaroba. Il locale ha una struttura moderna nella sala principale ma ve ne sono altre adiacenti piu piccole ed assai carine con soffitto in mattoni a vista. La carta dei vini é assai ampia mentre il menù riporta tre o quattro varietà di portate per tipo, cosa che gradisco maggiormente. Per antipasto ho preso della salsiccia di Bra è una battuta di carne. Quest'ultima però mi sembrava un poco troppo fine (forse macinata) ma in quantità più che sufficiente. Il primo era una zuppa di carote con riso rosso e robiola (se non ricordo male): veramente ottima, così come i gnocchi al raschera. Buoni anche i dolci: Panna cotta alla vaniglia con crema di cachi e scaglie di cioccolato e la torta di mele, noci e uvetta con gelato alla crema Il bagno, almeno per i miei gusti, andrebbe un poco rivisitato nell'insieme per portarlo al livello del locale: consiglierei degli asciugamani di stoffa; forse anche il servizio potrebbe essere un poco più curato in alcuni dettagli (come per il tavolinetto di servizio). La gentilezza, la presenza e la cortesia sono stati la norma e assai graditi. I costi, considerato il locale e la qualità delle portate in generale, sono molto onesti.

Ottima cena a base di piatti tipici piemontesi, come la finanzierà è il bollito o il primo un gustoso ragù. Battuta di carne ?. Personale molto cordiale. Ottimo il vino suggerito