Ristorante Caciucco Torino

Il ristorantino, che è aperto di sera e solo da alcuni mesi, sorge in una zona periferica ma l'ambiente, l'accoglienza ed il cibo vi porteranno molto lontani con la fantasia! Noi eravamo in 4 a cena in una serata feriale (locale pieno) e, prima che ordinassimo, ci hanno offerto un aperitivo composto da una buonissima ostrica ed un crostino di alici e lime altrettanto gustoso accompagnati da un calice di prosecco...Decisamente un bel biglietto da visita per iniziare... Poi abbiamo proseguito con la nostra cena: 3 antipasti (prezzi: ? 10-14): 2 cartocci di rana pescatrice con verdure di stagione (pomodorini, carciofi) ed olive...un piatto eccellente e pesce freschissimo ed un carpaccio di polpo delicato, fresco e molto saporito; 4 secondi (prezzi: ? 12-25): un filetto di pesce spada al brandy con pomodorini (ottimo!), una porzione di tagliata di tonno (piatto fuori menù) assolutamente delizioso e 2 tonnetti alla siciliana con salsina delicata di pomodoro , capperi ed olive...materia prima di alta qualità e nota di merito per i piatti a base di tonno; 4 Dessert (? 5-8): un'ottima Bavarese all'arancia, una buona Pastiera, una gustosa Torta con pistacchio e cioccolato bianco ed un' Ananas flambè con alchermes e pallina di gelato. Dessert di produzione propria e, come per il resto della cena, ottima qualità! A chiudere due bottiglia di acqua, un calice di prosecco veneto (Borgo Molino: ? 4) per un totale di ? 147 (4 persone), scontato a ? 127 con riduzione The Fork: dire un prezzo corretto per quanto mangiato (3 antipasti, 4 secondi, 4 dessert). In alternativa ai pochi ma interessanti piatti della carta viene anche proposto un competitivo menù degustazione a ? 35 (3 antipasti, 2 primi, un secondo e dessert) molto apprezzato dalla clientela, mentre essenziale è la carta dei vini con poche etichette e scelta ridottissima al calice: a mio parere un aspetto da migliorare. Il servizio è stato molto cortese, accogliente ed efficiente (salvo qualche piccola e comprensibile attesa per la preparazione attenta dei piatti) per un'esperienza complessiva di ottimo livello che certamente ripeteremo, poiché usciti tutti entusiasti dal ristorante. Segnalo anche che, a fine cena, per concludere un servizio ed un'ospitalità che va ben oltre quanto pagato, ci sono stati offerti un buon liquore di ciliegio e della squisita pasticceria (cioccolatini al rum e lingue di gatto alla cannella) di propria produzione. La cucina è molto gustosa e, a mio parere, ha il punto di forza nella scelta dell'ottima materia prima, nella preparazione di ricette semplici e di un'elaborazione essenziale ed elegante del piatto: cioè non ci sono "fughe" creative nelle ricette...ma sostanza, qualità e sapori certi e molto convincenti. Un ottimo esempio di come si possa fare alta e gustosa ristorazione (anche non in pieno centro città)...apprezzando una cucina di mare ...e senza spendere cifre folli... Un locale ideale per una cenetta romantica, ma anche abbastanza informale per un'allegra serata tra amici appassionati di pesce...e del mare... Chapeau!! N.B.: in aggiunta a quanto sopra e di ulteriore merito...la toilette ordinata e pulita, un aspetto molto importante (almeno per me) e tutt'altro che scontato in moltissimi locali....

Sono stato parecchie volte e continuero' ad andarci ancora.La qualita' dei cibi e ' eccezzionale unita alla bravura dello chef. Lo consiglio a tutti.

Provato per caso con un amico, è stata una sorpresa incredibile. Cucina molto ricercata e decisamente sopra le righe. Tutto quello che abbiamo assaggiato era notevole, inclusa la loro gentilezza e l'amaro che ci hanno offerto alla fine. Il prezzo considerata la qualità del cibo e la gentilezza è adeguato ma contenuto. Consigliatissimo!

Mangiato molto bene con la famiglia. Personale molto accogliente ed attento. Sempre presente. I piatti che ho assaggiato sono stati tutti ottimi. Benvenuto prosecco ed ostriche fantastico. Antipasto gamberi,patate, carciofi e pomodorini una delicatezza. Risotto della casa veramente ottimo. Il pesce la fa da padrone, ma la mano dello chef e l'attenzione del responsabile di sala fanno di questo ristorante un posto da non perdere per chi passa da Torino. P.s. come dolcetto non perdetevi la pannacotta con cannella e miele e l ' amaro della casa. Consigliatissimo.

Sono stato accolto con un prosecco e un piatto con ostrica e crostino di mare. Ho ordinato un piatto di crudo di mare fantastico. Abbondante come piatto con varietà e qualità, davvero buonissimo. Ho concluso con un tiramisù molto buono e mi hanno portato per concludere panna fatta da loro con biscottini sempre della casa. Consigliatissimo.