Ristorante Colapesce Forte Dei Marmi

Nel complesso buono. Molto cortesi e servizio davvero buono. Cucina buona ma ci si poteva aspettare qualcosa in più anche in relazione ai prezzi. Nel complesso da provare

Innanzitutto devo dire che il servizio merita ogni lode possibile. Certo é che al ristorante ciò che più conta é il cibo. Il tanto decantato gran piatto di crudo purtroppo non é all'altezza della fama. Due emulsioni ed una salsa ai ricci (la stessa tra l'altro usata per condire il risotto Gattopardo) non possono accompagnare l'intera degustazione del pesce, pesce la cui qualità al mio palato non ha lasciato alcuna nota rilevante. Il risotto Gattopardo di cui prima, é stato un mio errore prenderlo, adesso so che i ricci di mare non mi piacciono ma resta il fatto che la cottura era troppo al dente. La calamarata mediocre, mentre ricevono una menzione favorevole le panelle dell'antipasto tipico siculo. Il dolce.......vabbè, fingiamo di non averlo preso.

non le pubblicizzate le promozioni thefork se poi non siete in grado di garantirle....professionalità 0.

Definirei questo ristorante "normale" . Cibo buono e ben servito, personale cortese e attento, ma nulla di che, nulla che mi abbia colpito e decisamente troppo caro per quello che offre.

Lo consiglio vivamente, cibo ottimo, servizio veloce e personale molto cortese. Il locale è molto bello e accogliente. Abbiamo passato una bellissima serata!

Abbiamo preso 2 menù degustazione e scelto un vino proveniente dalla Sicilia, che ben si accompagnava con le pietanze servite. La cucina è davvero buona, siamo rimasti davvero molto soddisfatti e i piatti erano anche ben presentati. Il servizio è molto buono anche se a volte per il rumore si faceva fatica a capire la presentazione dei piatti. L'atmosfera è discreta, anche se da un ristorante del genere ci aspettavamo un po' di più. Comunque la valutazione rimane molto positiva. Ci torneremo con piacere.

Ottima scoperta! Ci torneremo!

resto plutot classy! nous y allons assez souvent bon vin au verre excellentes pates poutargue amandes plat de meli melo poissoncrustaces tres copieux mais pas assez chaud ,qualite assez bien