4/5
Prenotiamo due ombrelloni all'ultimo momento e una...
Prenotiamo due ombrelloni all'ultimo momento e una volta sul posto decidiamo di pranzare nel ristorante dello stabilimento. Ci accommodiamo al tavolo, apparecchiato con cura nella veranda e diamo uno sguardo al menù che riserva fra alcuni classici anche delle proposte interessanti.
Scegliamo il misto freddo di mare nel quale spicca un'eccellente insalata di polpo, buono lo sgombro, convincenti l'insalata di mare e l'unica (ahimè) alice marinata. Da rivedere il crostino di pesce affumicato, apparso troppo asciutto.
A seguire abbiamo scelto i ciavattoni (pasta di grano duro simile alla calamarata) con ricciola, pomodoro confit, olive taggiasche e bottarga, abbinamenti davvero indovinati anche se la pasta per il nostro palato mancava di sale in cottura.
Discreta (e stavolta decisamente salata) la frittura di calamari.
Conto adeguato anche vista la posizione fronte spiaggia: 95 ? per 2 antipasti misti, 2 primi, 1 secondo, 1 insalata mista, 2 minerali, 1 calice di verdicchio (ottimo), 3 caffè.
Alessandro 22-07-2017