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Un po di tempo che ci manco, la prima volta è...
Un po di tempo che ci manco, la prima volta è stato negli anni ottanta. 80 km. per venire a mangiare a Roscigno non per caso. Era il locale preferito dal mio caro compianto babbo, per cui sono tanti e piacevoli i ricordi che mi legano a questo posto. Il nostro piatto preferito i ravioli preparati dalla mamma di Alessandro coperti da una abbondante grattata di ricotta di pecora semi stagionata. Spero di tornarci presto.
Mimmo Benivento 22-09-2017