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Il ristorante è situato in posizione privilegiata...
Il ristorante è situato in posizione privilegiata se si vuole ammirare dall'alto il lago di Bracciano, ed essere immersi nel silenzioso verde della campagna. Ben curato, ha un bel patio all'esterno con tanti tavoli. Dall'esterno da l'impressione di essere una trattoria casereccia, ma entrando tutto si trasforma. Ben rifinito, ha cura per i dettagli, molto elegante e raffinato. Avevamo prenotato, ma non era molto affollato. Il menù comprende una selezione di antipasti, diversi primi (inclusi tre con pesce di acqua dolce), secondi di carne, dessert. Anche se alcune pagine sono da rivedere, la carta dei vini prevede un'ampia scelta tra vini rossi e bianchi. Tutto ottimo. Abbiamo iniziato con un misto di salumi squisiti, e una focaccia al forno ripiena di cicoria.Deliziosi gli gnocchetti verdi con ragù di chianina e i fiocchi di pere e taleggio su crema di gorgonzola. La tagliata al balsamico era cosi tenera che si scioglieva in bocca. Il tutto accompagnato da un Valpolicella.
Il personale molto disponibile e attento. Il servizio è stato celere. I servizi igienici puliti.
I cani non possono entrare (con noi però c'era un cane di media taglia molto silenzioso. Non hanno fatto problemi ed è stato sotto il nostro tavolo non disturbando gli altri clienti).
Da ritornarci? sicuramente.
Myriam Piluso 13-02-2017