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Splendida terrazza immersa in un bosco, si domina...
Splendida terrazza immersa in un bosco, si domina dall'alto la baia di Alcamo e il mare. Temperatura piacevole, dopo una giornata di scirocco. Il posto è elegante, ricercato, sobrio..... menù vario, piatti Vegani e gluten free segnalati. Non c'è nulla di mare, direi perfetto visto che la cucina si ispira al territorio. Piatti tradizionali rivisitati, porzioni generose e cura nella scelta degli ingredienti. Ho assaggiato un mix di antipasti, mi permetto di segnalare i crastuna e le panelle tra le varie cose, e costine di maiale dei nebrodi. Tutto estremamente buono. Vino della casa con poco da invidiare a bottiglie di fascia media. Il prezzo forse addirittura troppo basso. Torneremo, consigliato
mauro G. 09-08-2017