Ristorante La Pace Pradleves

Siamo stati a cena in questo ristorante tipico della valle Grana dove abbiamo gustato i piatti della tradizione ben cucinati con materie prime locali tra cui vitello tonnato, ottimi gnocchi al

(cos'altro?)...Infatti siamo a Pradleves, paesino della Valle Grana (CN) che, con Montegrosso Grana e Castelmagno, si divide la paternità di questo antico formaggio, le cui origini risalgono al XII

Sono stato a mangiare per pranzo con amici. Tutto ottimo! Dall'antipasto (salumi, formaggi, salsine buonissime, ...), passando per i primi (gnocchi, tortelloni, ...) e i secondi (brasato, il mitico