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Pranzo FANTASTICO !
Un pranzo di famiglia, per...
Pranzo FANTASTICO !
Un pranzo di famiglia, per festeggiare due compleanni , andato nel migliore dei modi.
Tre antipasti, due primi e un secondo ... un piatto più buono dell? altro ! Non ho riscontrato difetti... impiattamento, abbinamento di sapori, porzioni, prezzo ...tutto perfetto!
-Tartare di carne fresca e fatta al momento,
-Sformato di patate con bagna cauda
-Trancio di baccalà alla curcuma su vellutata di patate dolci
-Tagliatelle alla valpellinentse
-Risotto porri e lime
-Involtino di trota salmonata su purea di finocchi
Qualità e cortesia. Buon appetito
piero gio 14-01-2018