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Sono stato recentemente a pranzo per caso, dopo...
Sono stato recentemente a pranzo per caso, dopo tanti anni al Ristorante Malò di Ponzone ed è stata una piacevole sorpresa. Ho mangiato ad esempio la "Fliza" il tortino di maiale della tadizione piemontese, servito qui con uno insolito spiedino di mele e salsa al marsala, un piatto davvero che vale da solo il viaggio. All'inizio ero un poco sospettoso poichè sapevo che questo locali dopo i fasti degli anni 80-90 era scaduto notevolmente. Ma con mia grande sorpresa ho trovato un locale rinnovato, in tutto sia nell'ambiente, ora accogliente e arredato con gusto, che nella cucina ora davvero eccellente e a prezzi ragionevoli.. Buona la carta dei vini con ricarichi davvero onesti. Un locale poco conosciuto in cui ritornerò sicuramente.
Carlo.
Un utente Google 28-03-2009