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Invitato da una mia cara amica per una cena...
Invitato da una mia cara amica per una cena infrasettimanale, mai mi sarei aspettato di godere di un'esperienza così unica e appagante nel suo genere.
Inizialmente titubante di mangiare cibo libanese, da me prima totalmente ignorato, una volta consultato il semplice menù dai nomi tipici libanesi, ho immergermi in quella che posso definire come un tuffo in una cultura "lontana" e incredibilmente affascinante.
Avendo scelto della semplice insalata mista e del riso con fagiolini, mai mi sarei aspettato di sperimentare un'esplosione di gusto ad ogni forchettata.
L'insalata, sorprendentemente buona, oltre che ad esser stata abbondante, mi ha permesso di osservare i vegetali sotto un punto di vista completamente diverso (il gusto incredibile, ragazzi, è impossibile da descrivere a parole: provare per credere!), mentre il risotto mi ha donato sorrisi ad ogni chicco assaggiato.
Straordinari invece i Falafel: il piatto tipico della zona è ben servito al Middle East.
Presentazione dei piatti ottima, staff cortese e servizio veloce. L'ambiente è semplice, formale al punto giusto e impreziosito dall'arte libanese tradizionale.
Inoltre, come se non bastasse, io e la mia amica abbiamo potuto conoscere e interagire in prima persona con il cuoco in comando. Abbiamo scoperto essere una persona squisita, di grande esperienza e di ottimo carisma.
Quindi si: il Middle East è un ristorante che sicuramente consiglio: ci ritornerò molto presto
Agos Rogger 09-11-2017