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La mia esperienza è un po' diversa dal solito,...
La mia esperienza è un po' diversa dal solito, perché relativa a una cena privata di un convegno.
In piena estate ci sono stati offerti cibi molto invernali, anche a detta dei triestini. In diverse giornate il catering ha altrove offerto le stesse pietanze con piccole variazioni, tra cui pasta, sformati di uova e verdure, per dolce solo strudel dopo una cena oggettivamente pesante. Il vino, fermo bianco e rosso, era alla spina e di bassa qualità.
Valentina Franzoni 18-07-2017