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Ceniamo all'Osto Bruma in occasione della cena a...
Ceniamo all'Osto Bruma in occasione della cena a tema Paella
Iniziamo con un assaggio dei 4 antipasti proposti per la serata, buona la battuta di cruda e molto morbido il polpo, per proseguire con la protagonista della serata che però non convince: scarseggiano gli ingredienti sia di carne che di pesce.
Nel complesso si nota una buona capacità nella preparazione dei piatti e nella qualità della materia prima, ma una certa timidezza nella caratterizzazione del sapore.
Ottima la sangria.
Fantastico il servizio
Marzia Ordine 07-07-2017