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Sempre meglio, di alcuni ristoranti di pesce nella...
Sempre meglio, di alcuni ristoranti di pesce nella zona, è la seconda volta che ritorno in questo locale, intenzionato a mangiare il guazzetto di cozze e la frittura di "paranza".
È vero che in Puglia può essere diversa da quella napoletana, ma é stata una delusione, buoni i gamberetti buone le alici, buona la cottura, non male le triglie(mancava la testa), ma i calamari erano immangiabili, decongelati, gommosi e senza sapore, tutti lasciati nel piatto.
Diciamo che manca un pò di pesce per essere una frittura di paranza completa.
Passiamo alla pizza, solita pizza bolzanina fatta con semola, croccante, bassa e con la solita "mozzarela"(formaggio per pizza) che brucia.
Entrecote con patatine, buonissima .
Pesce spada alla griglia buonissimo e porzione abbondante, come anche la parmigiana di melanzane, buona e abbondante.
Con le bruschette si può migliorare, 4 pezzi.
La prima volta avevo mangiato all'esterno, Ma questa volta eravamo nella saletta interna vicino al forno delle pizze, assolutamente da evitare , arrivano completamente tutti i cattivi odori della frittura, siamo ritornati a casa ed avevamo ancora la puzza della frittura e della cucina, impregnata su i vestiti.
(Forse servirebbe un areatore più forte.)
Eravamo 6 adulti e 2 bimbi il conto totale è stato di 184 euro.
1 bruschetta, 3 cozze in guazzetto, 3 frittura, 1 parmigiana, 1 entrecote, 1 pesce spada, 1 parmigiana, 1 margherita, 1 prosciutto e mais, 1sarda, 2 litri di vino frizzante della casa e 2 litri d'acqua, 4 caffè e 3 amara gentimelmente offerti.
Roberto D'Alessio 23-12-2017