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Ho avuto l'occasione di provare questo ristorante...
Ho avuto l'occasione di provare questo ristorante pizzeria aperto da poco in città, sul quale ho sentito pareri discordanti circa la qualità ma tutti stupiti sulla dimensione delle porzioni.
Il locale è curato e con molti posti a sedere, sicuramente una buona prima impressione, e anche il servizio l'ho trovato celere e disponibile. Peccato che le note positive finiscano qui, considerando anche che essendo in tanti abbiamo avuto modo di provare più piatti e non limitare la valutazione ad una singola cosa.
Le pizze sono di bassa qualità, nonostante le dimensioni generose e un prezzo nella media (7-8 per le farcite), diciamo a metà tra una pizza surgelata e una da asporto di quelle "economiche". Il condimento è di pessima qualità, la mozzarella di bufala non aveva nessun sapore ed era solida e asciutta, così come il crudo (messo in cottura) che era sicuramente una tipologia a basso costo.
Il risotto con i funghi (circa 3-4 etti di riso) era un risotto in bianco con aggiunta di alcuni funghi "a caso" sopra che non davano il minimo sapore al tutto, oltretutto dall'aspetto pareva scotto e a bagno nell'acqua di cottura del riso.
Gli spaghetti allo scoglio, sommersi da un'enorme quantità di pesce (e cozze), non erano molto saporiti e il pesce aveva un gusto strano, in parte sabbioso, ma nel complesso non quello di un buon pesce (o di una buona conservazione).
Il fritto di mare è stato invece quello migliore, per quanto sicuramente non ottimo, almeno era mangiabile soprattutto per i totani, che risultavano fritti in maniera sensata e non immersi in 3 strati di frittura. Invece i gamberetti, anche qui, avevano un gusto strano e non molto buono.
La vera nota negativa del tutto è però incredibilmente il dolce: porzioni (come il resto) abbondanti ma una qualità scandalosa. Abbiamo avuto modo di provare la torta al pistacchio, che aveva suppergiù il gusto di una brioche di una sottomarca economica e asciutta, e la crostata al cioccolato e fragole che, oltre a non essere una crostata, aveva un sapore che ricordava vagamente la muffa (ma probabilmente è solo il cacao utilizzato ad essere di bassissima qualità).
Ovviamente, manco a dirlo, alcuni di noi il giorno dopo non hanno digerito o hanno avuto problemi di stomaco.
Sicuramente è stata l'ultima che metterò piede in questo locale!
Andrea Bocchino 21-08-2017