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Esperienza personale: assolutamente sconsigliato....
Esperienza personale: assolutamente sconsigliato. 6 persone piu 2 bambine. Nonostante appena accomodati, alle 20.15/30 circa, con la sala esterna (gazebo) ancora semi vuota, abbiamo subito ordinato segnalando che desideravamo che le bambine mangiassero per prime. Abbiamo aspettato 1 ora e trenta per l'arrivo di una semplice pizza margherita, insieme alle altre 3 ed al "ventaglio di pesce". Quest'ultimo arriva con di fianco una pietanza non meglio identificata. Chiediamo al cameriere di cosa si tratta, il quale ci risponde che si tratta di "gelatina soffritta non commestibile, è una decorazione" afferma. Il menù fisso da 20 euro è arrivato subito, ma il primo era sbagliato, in quanto avevamo esplicitamente detto senza il cacio...arrivato con il cacio. Sono le 22.20, sono ancora seduto al tavolo che aspetto il primo ordinato ed il dolce del menù fisso mai arrivato. Mi reco in cassa dopo diverse segnalazioni ai camerieri che mi rispondono con un semplice "sta uscendo", per capire dove fosse andata a finire la commessa del tavolo e la titolare mi informa che il primo non era stato proprio segnato nell'ordinazione, e che quella famosa gelatina in realtà era commestibile.
Il personale in sala non manca, a questo punto credo che il punto debole sia la cucina.
Il tutto si chiude non pagando il conto per espressa decisione della titolare, peccato che poi fuori ci aspettavano il pizzaiolo ed un'altra persona non identificata, che ci danno dei "morti di fame", affermazioni per le quali dovranno rispondere legalmente. Vi auguro vivamente di poter migliorare molto, moltissimo, perché non è modo di gestire il personale, la clientela ed un'attività di ristorazione.
Luca Vurro 14-08-2017