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Siamo andati in questo ristorante fidandoci delle...
Siamo andati in questo ristorante fidandoci delle recensioni ma diamo a Cesare quei che è di Cesare. Menù antipasto Lido spaghetti alle vongole 2 fritture calamari e gamberi vino in bottiglia acqua. Le vongole si presentavano belle peccato che non erano pulite a dovere perché si sentiva la presenza di sabbia l'antipasto bello ma la frittura era gommosa alla mangia nella capesanta si sentiva solo il pan grattato inzuppato di burro cocktail di gamberi con dei minuscoli gamberetti che di trovano nei barattoli in salamoia o buste congelati moscardini duri e non freschi il sapore del mare lo avevano perso nel congelatore seppie idem carpaccio di polpo senza aromi e profumi, chicchi di pepe prezzemolo o limone, polpo lessato e messo in forma. C'era un pesciolino azzurro fresco ma stracotto dalla marinatura. Le fritture erano gommosa perché non cotte abbastanza e nei gamberi di due pezzatura si sentiva il metalbisofito di sodio noto conservate dei crostacei che ricorda la comune ammoniaca. Il ragazzo che ci ha portato il vino me lo ha fatto assaggiare e messa la bottiglia nel contenitore termico..... dopo l'assaggio si deve versare il vino all'altro commensale, nel caso era una donna, e poi all'assaggiatore è dopo riporlo nella glacette con un tovagliolo. I camerieri preposti al nostro rango sono passati entrambi più di 5 volte dal nostro tavolo per le due portate senza portare via i piatti vuoti.. forse è strategia visto che anche al tavolo accanto è successo uguale. Chiedo il conto dopo 15minuti mi alzo e vado a pagare alla cassa.... conto sbagliato erano segnate cose che non avevo ordinato ne consumato... naturalmente depennate dalla spesa finale. Perché abbiamo mangiato cibo non gradito e non rimandato in cucina i piatti? La fame è brutta e non mangiavamo dalla colazione. Non credo che le recensioni lette rispecchiano lo status del Ristorante. Cordiali saluti
nicola dallai 22-08-2017