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Ci troviamo a Portovenere, carruigio meraviglioso,...
Ci troviamo a Portovenere, carruigio meraviglioso, io e Chiara festeggiamo il mio compleanno. Su TA troviamo il numero 1 ed andiamo a provare. Un posto speciale per un evento speciale.
Il ristorante è davvero all'altezza delle aspettative, piccolo curato ed accogliente. Personale è affabile e professionale. Prendiamo dei gamberi gratinati su letto di purè da dividere in due, eccellenti, carne dolce e fresca. Chiara prende una tagliata di tonno mentre io mi oriente sul carpaccio che, la cameriera tiene a sottolineare, è fresco e tagliato col coltello sul momento. I due piatti sono ottimi, la freschezza del tonno fa da padrone, la tagliata è una porzione notevole il carpaccio anche. Il carpaccio è alternato da lattuga, pomodori e sottili fette di pera adornato con pezzi di fragole. Il risultato finale è un delizioso piatto fresco e ben bilanciato. Terminiamo con due dolci, una mousse al passion fruit ed una fetta di torta alla crema. La cena è stata accompagnata da un vermentino locale, prezzo modico 19 euro.
Conto finale 75 euri che, col vino incluso, rappresentano davvero un'ottimo rapporto qualità/prezzo. Consigliatissimo. 5 stelle.
Federico Folco 03-07-2017