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Appena fuori da Amatrice, questo storico...
Appena fuori da Amatrice, questo storico ristorante unisce la tradizione amatriciana con quella marchigiana ed umbra. Trippa, cotolette di agnello fritte panate servite con olive ascolane fatte in casa, cremini e zucchine fritte, tagliate sottilissime. Ottima carne e classici primi di amatrice. Vino della casa onesto e schietto. Conto onestissimo. Viva Santino!
alvaro s. 30-07-2017