5/5
Insieme a mio figlio di 9 anni, abbiamo trascorso...
Insieme a mio figlio di 9 anni, abbiamo trascorso tre giorni a cavallo del weekend in questa struttura patriarcale stupenda. Già dalla hall è chiaro che l'arredamento è stato pensato con cura e rispetto verso il passato, con innesti tipo grammofoni o radio anni 40, travi a vista, mobili vintage.
- La camera: la nostra era la 2, quanto a dimensioni niente meno di quello che ti aspetteresti da un hotel 4s, in più però c'è sempre il contesto che ci mette la sua: il tetto è spiovente, tipo mansardato quindi, il pavimento parquet. Il Wifi è gratuito ed in stanza ha sempre funzionato fluidamente anche con YouTube (per la gioia di mio figlio). L'impianto TV è dotato di mediaset premium, incluso il pacchetto calcio: ho potuto vedere la partita di campionato in stanza senza nessun costo aggiuntivo (gli uomini capiranno la mia gioia). La stanza veniva pulita ogni mattina, era fornita di fon, sacchetto per i panni sporchi, saponi e detergenti di ogni tipo (molto buoni, tra l'altro).
- La piscina: alta, se non ricordo male, da un metro e quaranta nel punto più basso, fino ad un metro e 60. Questo per me è significato poter lasciare sfogare mio figlio senza preoccupazioni. C'è anche una "vaschetta" adiacente con funzione di idromassaggio. Durante la nostra permanenza l'acqua è stata sempre pulita, nonostante una notte ci sia stato un temporale infernale e che quindi ha costretto il personale a pulizie straordinarie ma puntuali. A ridosso della piscina è posizionato un gazebo molto ampio, con dentro tavoli per il pranzo ma non solo, ed il bar.- Colazione: il cibo è disposto su tavoli posizionati a ferro di cavallo ed in una stanza adiacente alla stessa utilizzata per la cena, mi limito a fare l'elenco perché la qualità non mi ha mai deluso: torte fresche fatte in casa ogni mattina, pancake, toast da farcire a piacere con Bacon, cotto, salame, tacchino .. uova strapazzate (sempre con uova a km 0), succhi, confetture, brioche farcite/vuote/vegane, dispencer caffè/cappuccino/cioccolato etc.
- Pranzi e cene: il menu rispecchia la tendenza moderna, ovvero abbandonare il listone a favore di menu più snelli. Mediamente 4 scelte di mare e 4 scelte di terra per ogni categoria, quindi un totale di 8 portate per antipasto mare/terra ed idem per il primo, il secondo ed i contorni.
Impiattati sempre con attenzione ed utilizzando stoviglie ricercate, il cuoco Pugliese non tradisce le aspettative mentre la direzione si contraddistingue per la scelta degli ingredienti a km 0, dove possibile ovviamente. Ad esempio gli insaccati, buonissimi e prodotti localmente ... Oppure il branzino, servito intero a tavola, consegnato previa "pulizia" delle spine con cucchiaio e forchetta da parte del cameriere.
- Personale: qualificato, disponibile ed educato. L'hotel essendo vicinissimo a Venezia (30 km se non erro) è strapieno di turisti, quindi la maggior parte del personale è poliglotta.
P.S.: solidarietà per ATOS !
Filippo Maio 22-08-2017