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Ci siamo stati a pranzo oggi io e il mio compagno,...
Ci siamo stati a pranzo oggi io e il mio compagno, incuriositi dal mix sushi e cucina pugliese.
Il locale è facilmente raggiungibile con la metro, pulito, clima accogliente, personale gentile, presente (senza invadenza), premuroso e disponibile. Degno di nota Maurizio, l?Anima pugliese del ristorante, che ci ha accompagnato fin dalla nostra entrata, assicurandosi che il nostro pranzo stesse procedendo nel migliore dei modi, ci siamo lasciati guidare da lui nella scelta dei piatti fusion giappo-pugliesi e ne siamo rimasti davvero soddisfatti, assolutamente da provare! Il pesce è fresco, il fritto leggero e non unto, piacevolmente sorpresi dalle salse innovative che accompagnano le varie tartare,inoltre anche i piatti più semplici risultano elaborati in sapore e presentazione (più che ottima), si vede chiaramente che i prodotti sono singolarmente selezionati e freschi.
A fine pranzo Maurizio ci ha coccolati con una bottiglietta di Limoncello, ottima e fatta in casa!
Ah dimenticavo! Per la prima volta abbiamo bevuto un buon caffè in un ristorante di sushi!!
Livello qualità prezzo ottimo!
Ci torneremo sicuramente!
Katry Shahin 13-02-2018