ROEMERKELLER - Bolzano Bolzano

Locale carino, moderno, in pieno centro. Pizza sottile e ben cotta. Aumenterei la carta dei vini Giudizio cmq positivo

Purtroppo non so se era un caso o è sempre cosi a mezzogiorno, ma visto che si trova in centro, purtroppo credo sia una costante. Mi reco a pranzo con la mia compagna alle ore 12:15-12:30, il locale è visivamente pieno ma noto che la maggior parte ha preso pizza, ci fanno accomodare e dopo una decina di minuti vengono a prendere le ordinazioni, ordiniamo quindi verso le 12:40....Il bere, una bottiglia di acqua naturale arriva alle 13:00 dopo mia richiesta, gli antipasti alle 13:20 e i primi alle 13:40, insalate alle 13:50. Avendo avuto alle 14:00 un appuntamento importante, motivo per cui ci siamo recati a mangiare con quasi 2 ore di anticipo, avviamo dovuto mangiare in fretta e furia ingozzandoci, lasciando a metà le insalate e scappare via per ridurre il ritardo. Oltre al fatto che ho trovato l'organizzazione della sala ridicola, 4 camerieri di cui solo 1 dietro al bancone e i restanti che portano 1 max 2 piatti alla volta, nonostante la mole di lavoro, i piatti erano al limite sufficienti. Personalmente ho preso le pappardelle "fatte in casa" al ragù di cinghiale, che per fatto in casa probabilmente intendevano non all'aperto, il ragù di cinghiale era sciapo e acquoso. Avendo lavorato per 6 anni nella ristorazione credo proprio che un locale cosi la prossima volta lo eviterò, la sua fortuna è che si trova in centro.

Eccezione servizio. Ottimi piatti e prezzi assolutamente equiparati alla quantità delle pietanze portare. Locale molto accogliente ed atmosfera ottima per cene di qualsiasi tipo. Chef assolutamente bravo nella preparazione dei pasti. Consigliato! Problema il posteggio che si può trovare nelle adiacenti in orario serale oppure nei parcheggi a pagamento vicino al locale. Trattandosi di un locale in centro città a Bolzano non si può avere tutto. Ma quello che mangerete vi farà dimenticare il problema del pagamento di due euro di parcheggio.

Abbiamo preso posto in 4 ordinando 4 pizze e 4 birre. Abbiamo chiesto se potevamo avere anche una caraffa d'acqua e ci é stato detto che loro non servono acqua in caraffa ma solo in bottiglia. Da bolzanina consapevole che l'acqua comunale é oltre che potabile anche buona, l'ho trovata una risposta inaccettabile, avevamo comunque ordinato anche altre bibite quindi abbiamo comunque pagato le consumazioni. Per molti sarà una stupidata, x me é un motivo sufficiente x non mettere più piede in quel locale.

Ho mangiato solamente una volta in questo locale, ma la qualità dei piatti del mio tavolo da 20 persone è stata medio bassa. Si è trovato soddisfatto chi ha mangiato piatto di carne, mentre delusi sono rimasti i commensali che avevano optato per primi o pizze. Ho trovato il locale anche molto rumoroso. Prezzi medi.

Di passaggio, ho deciso di fermarmi per il pranzo mentre aspettavo il treno. Non sono stato molto contento. Locale carino, personale gentile e disponibile. La pizza però non era buona, molto unta e

Sono stato in questo ristorante per la cena di Natale con i colleghi che sono anche amici. La qualità del cibo è stata ottima, la varietà della scelta anche. Le pizze molto particolari e il servizio

sono stato qui con amici. consigliatomi per la pizza....Purtroppo devo dire che tutto ma non la pizza era quasi impossibile tagliarla! Il locale è molto curato e anche la posizione è eccellente, qualcuno degli amici ha preso altre pietanze e non ha avuto da lamentarsi, ma come detto se si deve andare qui per la pizza consiglierei di cambiare destinazione. Dal biglietto da visita del locale si capisce che vi sono altri tre locali oltre a questo, a Lagundo, Sinigo e Merano. Singolare la scelta di servire acqua in bottiglia microfiltrata dal rubinetto, come si vede dalle foto che allego.