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Lunedì sera, pizzata organizzata al volo con i...
Lunedì sera, pizzata organizzata al volo con i parenti. Rosso pomodoro quasi completamente vuoto, ci saranno stati una quarantina di coperti in tutto. Ci siamo seduti alle ore 20,30. I minuti passano inesorabili, tavolo non apparecchiato, ogni dieci minuti qualcuno ci portava un pezzo: una volta le posate, un'altra i tovaglioli e via dicendo. I minuti passano, inesorabili, e dopo una mezz'ora qualcuno si è degnato di prendere le ordinazioni. Ore 21 partono le comande. Ricordo che il locale era semivuoto. I minuti passano, inesorabili. Ogni tanto vedevo qualche cliente alzarsi per andare a parlare con la cameriera,ma non capivo il perché. La sala era gestita da una cameriera con i capelli lunghissimi biondi, tenuti SCIOLTI, e lo sanno anche i bambini dell' asilo che nella ristorazione i capelli vanno tenuti LEGATI, l'hccp è la bibbia della ristorazione e deve essere rispettato, parlo così perché anche io sono del mestiere e so come ci si deve comportare. Ore 21.30 i minuti passavano lentamente e delle pizze nemmeno l'ombra! Ore 21,40 ho chiesto alla cameriera dalla folta chioma quanto tempo ci fosse da aspettare per le pizze, la risposta è stata "stanno uscendo". Okay, dalla risposta sarebbero dovute arrivare al tavolo immediatamente. Ore 21,45 una pizza al tavolo su otto, ore 22 mi sono alzata e sono andata dal pizzaiolo ed in maniera educata gli ho detto "senta scusi potrebbe dirmi con esattezza il tempo che ci vuole per far uscire le pizze di quel tavolo?" E lui "stanno uscendo" me lo sono guardato e gli ho detto " senti ti parlo da collega e non da cliente, questa risposta me l'ha data lei (la cameriera che nel frattempo si era avvicinata) un quarto d'ora fa, ma le pizze non sono ancora arrivate" e lui "qualcosa mi pare di sì" ed io "una pizza su otto. Inoltre abbiamo anche un bimbo piccolo che dovrebbe andare a casa a dormire, perciò siamo venuti alle 20,30! - mi giro verso la cameriera che guardava in basso e le dico - so che stai da sola ma non bisogna prendere in giro la gente, e te lo ripeto ti parlo da collega e non da cliente". Dopo cinque minuti sono arrivate le 7 pizze tanto attese. Buone, per carità, ma alle 22,10non si può mangiare una pizza ordinata alle 20,45, erano più veloci al matrimonio di mia cognata! Mi dispiace ma Rossopomodoro di parco Leonardo si riconferma un posto disorganizzato con personale poco professionale e maleducato.
Alezz P. 04-09-2017