Nel cuore di Caltanissetta regna la tradizione della gastronomia tipica Siciliana.
Arancine di vari tipi, sfincioni, schiacciate, pizze, primi e secondi.
Regna su tutto la "focaccia" ossia pane di
micheleaQ8239JH 06-03-2018
3/5
Sapori antichi
Tanta rosticceria nella media, ma quello che merita davvero è la focaccia nissena, tutta imbevuta nel brodo caldo e con dentro ricotta, milza e caciocavallo filante. Una vera specialità che ormai
marc592013 10-01-2018
4/5
La gastronomia sicula
Gastronomia tipica Siciliana, arancine, calzoni, sfincioni, panzerotti.....
Anche prodotti innovativi.
Proposte per primi e secondi di buon livello.
Nel periodo invernale, diventa tappa necessaria