SAN MARTINO Pietrasanta

Ambiente molto accogliente e ricercato...non adatto a pasti veloci ma piuttosto a cene importanti o tra amici. Cucina molto ricercata. Unico neo...troppa attesa tra una portata e l'altra

Questo ristorante mi ha lasciato perplesso, sicuramente un bel locale e un menù decisamente allettante con una scelta di prodotti di altissima qualità, ma alla conta dei fatti quale è il risultato. La cena va avanti fra alti e bassi, antipasti buoni ed interessanti, primi piatti che deludono le aspertative e secondi piatti buoni, ma non eccelsi. I dolci sono sconclusionati, alcuni buonissimi altri ai limiti della presa in giro (per chi se lo chiedesse li abbiamo presi tutti al tavolo proprio perché incuriositi). Quindi alla fine che dire, se potete usufruire di uno sconto come il nostro (40%) merita una visita, a prezzo pieno probabilmente non ci metterei piede e lo sconsiglierei, ci sono alternative migliori in zona.

Locale particolare nella sua antica eleganza moderna, una cena gourmet con prodotti tipici locali, rivisitati dal BRAVISSIMO Chef, vi descrivo il Menù anche con alcune foto: Piccolo maffin di benvenuto; Antipasto: Prosciutto buzzone della Garfagnana presidio slow food 40 mesi con crostino di marmellata di pomodoro (ECCEZIONALE!); Primo: Carbonaro tagliatella al farro prosciutto disidratato con fonduta di uovo al pecoringrana (BUONISSIMA!); Secondo: Tagliata di scottona e patate (ECCEZIONALE!); Dolce: Crumble alle nocciole e gelato al caramello salato. TUTTO ACCOMPAGNATO DA UN VINO BUONISSIMO Rosso Toscano (Vermentino Nero 2015) e per finire un brindisi ? con un bicchiere di un ottimo Champagne JACQUART!!

Fantastica scoperta. Cibo sublime di altissima qualità e personale eccezionale, professionale e cortese. Consigliatissimo

Ottima qualità ad un ottimo prezzo Ristorante molto bello e ben tenuto. Personale molto gentile e cibi buoni e impiattati bene, degni di uno chef. Prezzi giusti. Assolutamente consigliato Consiglio: provate il tagliere con la carne e la carbonara.. sono ottimi:)