Shinto Roma

locale elegante ottimo sushi a due passi da via veneto,lo consiglio agli amanti del pesce, tutto ben preparato e fresco

Domenica 18 Marzo ho partecipato al corso di sushi di base presso il ristorante ed e? stata un?esperienza eccezionale. Sono state cinque ore intense, un? estasi di sapori alla scoperta più profonda

Rapporto qualità prezzo buono. Cibo, servizio ottimo. Forse dovrebbero rendere più accogliente il locale. Del resto molto buono

Sushi squisito ma un po fusion. Vini degni do nota. Prezzi alti ma vale la pena.

Prezzo all'altezza della qualità, ottimo personale e location mozza fiato.

Solo dopo essere stati qui, si può comprendere perché Shinto rimane tra i migliori Giapponesi di Roma. Un Fusion tra cucina orientale ed italiana, con Chef Italiano. Visto il tipo di location, i piatti sono serviti in maniera esemplare, quasi morbosa l'attenzione al dettaglio. Ma è solo estetica? La qualità del pesce ed il suo sapore lascia sorpresi, dall'orata alla spigola, dal salmone al tonno. L'accostamento del sapore del mare con spezie e salse riesce fino a sorprendere. Il menu è vasto, la selezione di vini migliorabile, ma è giusto per trovare il difetto dove questo non c'è. Ma quanto costa essere coccolati? Siamo a Via Veneto, serviti e curati sotto ogni aspetto, merita di essere sperimentato...

Cucina giapponese abbastanza curata ma con rapporto qualità prezzo decisamente sotto le aspettative. Personale poco professionale. Non consigliato

Pesce di ottima qualità e cibi preparati con maestria: il prezzo è alto ma la qualità è alta.