Sinfonie Alimentari Perugia

Piacevole il menu di tartufo, da rivedere i costi troppo alti di alcuni piatti , cottura della carne non azzeccate . Conto salato. Buono il servizio è l' ambiente molto piccolo e tavoli troppo attaccati .

Ottimo bistrot nel centro di Perugia. Giovani e competenti i gestori ed il personale. Buone le materie prime ed i piatti proposti, meno buono il conto che è un po' alto per il tipo di locale che si rivolge in prevalenza ad una clientela giovane per pranzo o cena informale.

La cucina è sempre espressione, un viaggio tra sapori e ingredienti che spesso ti aiutano a scoprire e riscoprire un luogo... complimenti allo chef Marco Cuccaro per la sua cucina tradizionale quanto innovativa e sempre di Cuore. Complimenti e grazie. Spero continuerai ad abbinare la tua cucina ai vini delle cantine della mia famiglia, come un'amicizia che si conferma negli anni.

Siamo andati in questo locale per una cena a base di tartufo. Abbiamo preso due Menù degustazione da 5 portate che prevedevano un antipasto, due primi , un secondo ed un dolce . Come antipasto era prevista una bruschetta, buona , nulla da dire eccetto le troppe bruciature in superficie. Dopodiché ci è stato servito un piatto unico con i due primi previsti dal menù . Dei Taglioni al tartufo e dei tortelli dolce e salato ; i primi erano entrambi molto buoni ma per il prezzo pagato del menu degustazione mi aspettavo che i primi fossero serviti separatamente ,sicuramente sarebbe stato sia più gustoso che più elegante ; la scelta di servirli insieme , in un unico piatto , due primi con sapori così differenti non è stata apprezzata. Come secondo il menù prevedeva un tortino di patate con formaggio uovo e tartufo, era gustoso ma davvero troppo pesante e troppi sapori in unico piatto. Dolce con sapore molto deciso , personalmente mi è piaciuto. Consiglio questo ristorante perché sicuramente gli ingredienti sono di qualità ma personalmente sconsiglio il menù degustazione. Sicuramente tornerò in questo ristorante ma sceglierò piatti alla carta . Consiglio di prenotare.

Il miglior ristorante di Perugia! Locale piccolo, con pochi tavoli, quindi consigliato di prenotare prima, ma ottima scelta almeno non sembra di stare al mercato, e ti godi la serata. Personale veramente gentile e qualificato. Naturalmente, trattandosi di tartufo i prezzi sono alti, ma giusti per quello che ti servono; gran cosa il menù degustazione, 40? a persona. Pensavo fossero solo assaggini trattandosi di degustazione, invece piatti veramente abbondanti. Consigliatissimo!

Alimentari/tavola calda d'accoglienza calorosa, vasta scelta ed ottima qualità dei prodotti a prezzi onesti. Da tornarci!

Ci sono stato per una pausa pranzo seguendo le recensioni di tripadvisor....e ho voluto provare....e ho fatto benissimo. Cortesia , gentilezza e cibo ottimo. Non serve un locale di lusso per mangiare

Come al solito io ed il mio collega eravamo alla ricerca di un posticino per un pranzetto / spuntino veloce... incuriosito dall'insegna "tavola calda" un po old, siamo entrati... E' stata proprio