Sotto Sale ristorante Isole Egadi

Siamo tornati al SottoSale dopo una prima esperienza di alcuni anni fa; il livello ci è parso ancora più alto, e non era semplice Materie prime favolose, valorizzate e rese strepitose dal tocco dello

Sono stata a cena con il mio ragazzo in questo posto che, di per sé, è speciale: niente, ma proprio niente, è lasciato al caso: l'ambiente è davvero una meravigliosa giustapposizione di stile

Sotto Sale è il mio ristorane preferito. Ottimo l'antipasto, sempre vario, ricco e abbondante. Meravigliosi i primi, le linguine all'astice, il nero di seppia, gli scialatelli alle sarde e

Locale decisamente molto accogliente, la presentazione dei piatti è curata ma la qualità molto nella media. Vogliono fare del fine-dining ma hanno solo i prezzi molto alti per quel che offrono.

Sicuramente il miglior ristorante di Favignana. Personale simpatico e preparato, cucina eccellente e innovativa ma fedele alla tradizione isolana. Complimenti

Ci sono stata li scorso anno e ci sono tornata ora. Il tonno panato è squisitissimo. Consiglio a tutti di andarci. Stasera ho cenato h22. A Favignana gli orari non sono come a Brescia!!!! W Sotto Sale!!!!

Locale veramente accogliente, ben fatto , e studiato nei minimi dettagli. Personale molto cordiale e disponibile. All'arrivo antipastno di benvenuto niente male, poi io e la mia ragazza ( celiaca) abbiamo preso due antipasti , - sgombro marinato con salsa di pistacchio - hosomaki di tonno rosso Come primo pasta con i ricci freschi ( anche se probabilmente c'erano i cosiddetti "rizzuna" che sono amarostici e teoricamente si preferisce evitarli). Nel complesso sono rimasto contento e soddisfatto... Chiaramente è un po' più caro degli altri, ma ne vale sicuramente la pena.

Sono stato a pranzo in questo locale e si mangia bene. Ho ordinato un primo, linguine alle vongole con pesto di pistacchi ed erano veramente buone, in particolare il presto di pistacchi. I prezzi sono un po' alti, ma questo perché il locale si trova nel centro del paese.