Soverini Ristorante Bologna

Se le merita tutte le ripetute recensione sulla guida Michelin!! Locale molto caldo e accogliente che offre un menų sia di carne che di pesce che non delude davvero MAI. I primi, fatti rigorosamente in casa, sono superlativi e lo stesso vale per i dolci. Il pesce č fresco e la carne č cucinata come Dio comanda! Ottima lista di vini e, ad impreziosire ancora di pių il locale, un personale attento e cordiale che ti fa proprio sentire a casa. Per concludere, il rapporto qualitā prezzo č pių che onesto!! Nel weekend consiglio vivamente di prenotare.

Prezzo da pagare quando il ristorante viene ceduto a persone dell'est che al massimo sanno cucinare un minestrone Tortellini pessimi in un ragų neanche star brodo di dado formaggio parmigiano

Piatti tipici bolognesi, tutto molto fresco e soprattutto cucinato al momento. Personalmente ho scelto il tagliere misto di salumi e formaggio e tortelloni ripieni di ricotta e spinaci, tutto molto buono. Dolci fantastici specialmente la crostata con ricotta e pere. Promosso a pieni voti. Titolare molto preciso e disponibile.

buona cucina non eccellente e locale piccolino.buona per una semplice cena senza spendere grosse cifre.

Trattoria alla buona in centro a Bologna, con un menų tipico e limitato. Servizio cortese ma un po lento, dovuto al fatto che una sola cameriera deve servire tutta la sala Da provare la petroniana Un

Buon connubio tra la tradizione bolognese dove spiccano le tagliatelle al ragų e quella siciliana con piatti di pesce veramente interessanti . Ottimi dessert. Abbastanza anonima la carta vini

Nel complesso un buon ristorante, cucina tradizionale bolognese con qualche raffinatezza, in generale perō preferisco sapori pių decisi (il ragų delle tagliatelle č troppo poco incisivo, per i miei gusti). Buona selezione di vini e ottimo servizio, il personale č davvero all'altezza della location e della fama del ristorante. Merita se ci si trova nei dintorni una visita.

Posizione centralissima che ne fa la sosta perfetta per chi visita la cittā. Locale affollato ma caratteristico. Abbiamo mangiato bene una pasta fatta in casa e secondi buoni. Forse un po' troppo pesante perō. Vale la pena di ritornarci per dargli una seconda chance ma il dubbio che si siano adattati ai turisti c'č!