Spizzicomania Polignano a Mare

Posto fighetto. Materia prima probabilmente di buona qualità, anche se, ma questo è gusto personale, la tartare di tonno è troppo delicata per essere assortita con burrata e pomodorini. Sembra di mangiare semplicemente qualcosa di molto simile alla "caprese" In conclusione: buono, ma la fila di due ore non vale assolutamente la pena

La sua fama è ben meritata. Il posto è abbastanza rustico, magari non ci sono sedie per tutti i clienti, ma dipende molto da periodo. In estate è decisamente pieno, e l'attesa è tanta. A novembre, siamo entrati in 20 secondi. Ma la qualità del cibo è difficilmente imitabile: prodotti freschi, buonissimi e proposte di abbinamenti che soddisfano ogni palato! Da non perdere

Son venuto qui a Pescaria con tantissime aspettative e sono riusciti persino a superarle, grazie ad un mio carissimo Angelo In due persone abbiamo preso 2 panini, uno con polpo fritto cicoria ricotta olio alle alici e composta di fichi, l'altro con gamberoni pancetta melanzane fritte mozzarella di bufala salsa di pomodoro e chips di patate. La combinazione degli ingredienti era perfetta, nulla da dire, si bilanciavano benissimo e soprattutto si sentivano tutti gli ingredienti singolarmente in bocca, a questo si aggiunge un'esplosione di freschezza del pesce che usano. Io vivo sul mare e sono abituato al pesce fresco, questo era davvero della mattina stessa. Preparano inoltre tanti piatti di pesce crudo, pesce cotto, insalatone di pesce, e piatti del giorno a seconda della disponibilità. I prezzi a mio modo di vedere sono contenuti, 8-10 euro per un panino che si fatica a finire, 6-12 euro per una porzione di carpaccio o per un piatto crudo o un piatto cotto. Davvero squisite sia la materia prima adoperata che l'accostamento dei sapori ottenuto.

La nuova location, senza dubbio, riduce notevolmente i tempi d'attesa. L' ordinazione va fatta in cassa e poi si attende al tavolo. Buono il servizio e il personale, sempre cortese. La qualità dei panini, almeno a mio avviso, in calo. Buono il panino con il tonno con pochi ingredienti freschi. Il panino con la tartare di salmone un po' pesante. Quello con i gamberoni (in realtà gamberetti) mi ha deluso. Troppi ingredienti accostati in malo modo e le chips (che non sono le classiche chips ma le patatine in busta). Bello il locale ma qualità in calo.

Locale rilassante e ben arredato. Personale disponibile e gentile. Prezzi giusti per la qualità offerta. Pesce molto gustoso e panini invitanti. Il panino con la tartare di salmone è un po' pesante ma ben equilibrato grazie alla mozzarella ed al pomodoro che danno freschezza al tutto. Il panino con il pesce spada ottimo per la qualità del pesce e pieno di salse. Nel complesso ci ritornerei per provare altre specialità.

Ambiente classico da pizzeria da asporto ma con saletta annessa e tavoli in dehor. Servizio adeguato allo stile del locale. Pizza eccezionale. Ottimo rapporto/qualità prezzo. Complimenti!

Ero abituale del locale per mangiare un panzerotto, un triangolo e una birra. Ci venivo prendevo al banco quello che desideravo e lo consumavo li o nel modesto spazio esterno. Quest'anno mi hanno

Ogni anno andare da Spizzicomania equivale aprire alla grande le vacanze in Salento. Anche quest'anno siamo qui a deliziare il nostro palato....