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Locale molto accogliente, pulito (persino i bagni)...
Locale molto accogliente, pulito (persino i bagni) e chic, fortunatamente diverso da quello che di solito ti aspetti in zone così turistiche, con personale gentile e disponibile.
Difficile trovare a Pisa un fast food con cucina che ti prepara al momento delle vere e proprie "esperienze sensoriali"..basta lasciarsi consigliare dalle cuoche!
Le materie prime selezionate e la qualità dei prodotti, insieme alla passione per la cucina italiana, si riconoscono a distanza (anche senza essere uno chef) e fanno la differenza tra cucinare e far da mangiare.
Arancina siciliana e panino con il lampredotto semplicemente superlativi.
Da riprovare assolutamente!
Fiorenzo Montanella 22-03-2017